Auteur/autrice : Co

Elle est arrivée dans un énorme carton sur une grande palette livrée par un transporteur qui l’a sortie de son gros camion.

D’un rouge magnifique comme il se doit, la belle trancheuse a nécessité une table solide et un bel emplacement. Sa lame est affutée comme une guillotine. C’est la Ferrari des trancheuses.

Elle trône à côté de la vitrine réfrigérée. Je la contemple, l’observe  du coin de l’oeil.

Elle me terrifie.

Christian est plus habile à la manipulation, il fait tourner le volant, à l’ancienne, comme un gouvernail. Le geste est très joli.

Combien de doigts laisserons-nous à la manoeuvre?

 

Elle porte bien son nom. Le château est devant nous ensoleillé. Je ne peux m’empêcher de penser à Aladar Kuncz , l’écrivain hongrois qui y a vécu de si sombres années.

Aurait-il vu notre épicerie de sa prison? On la voit bien avec ses volets rouges…

Demain, c’est la fête dans la rue du Grand Four …où se trouve notre épicerie.

La librairie Trait d’Union fêtera ses 5 ans, Le château de Sel son nouvel emplacement,

et pour nous , l’ ouverture enfin de l’épicerie du château.

Notre épicerie est bien ouverte, les premiers clients entrent…C’est génial, émouvant, surprenant, encourageant…Pourvu que ça dourrrrrre!

Demain, des animations sont prévues dans la rue, signatures d’écrivains, musiciens, dégustations de produits délicieux of course (puisque c’est nous qui les proposons…)

Le soir, un pique-nique aura lieu dans la rue. L’idée est que chacun vienne avec ses victuailles.

Bref, si vous êtes libres…

Venez vous joindre à nous!

A demain!

 

 

 

 

Notre premier client était Pierre Cuvellier, restaurateur du Vélo Noir qui est venu nous acheter des croustilles d’oignons du Domaine de Bordère.

Tout content, il est venu nous monter sa verrine, un gaspacho de petits pois surmonté d’un peu de chantilly recouverte de cette brisure d’oignons croustillante et fine. Pire que les cacahouètes, lorsqu’on commence à plonger la main dedans, on ne s’arrête plus. C’est très addictif.

Notre deuxième client était une cliente amie qui nous a acheté …des croustilles d’oignons.

Nous avons encore vendu des croustilles d’oignons en fin de journée.

Bref, gros boum sur la croustille, un régal des papilles, il faut le dire.

Curieuse première journée…

… lorsqu’un transporteur vous dépose une vitrine réfrigérée de 8000000 tonnes,

une plonge en inox et une cave à vins sur le trottoir

.

et vous dit qu’il n’est que transporteur, que ce n’est pas son job de rentrer le matériel dans le magasin et que la pluie commence à tomber…

Merci aux braves volontés qui m’ont aidée ce jour-là.

J’ai retrouvé le sourire. Le soleil et Christian sont revenus…

     

Merci Anne, Serge, Bénédicte, Vincent, Florence, Isabelle  et … mais c’est Gigi de dos incognito !

 

Hier je chantais, j’espère danser maintenant…

Nos étagères sont arrivées en kit !

 

La livraison était impressionnante, le camion a bouché la rue, la grue a déposé délicatement le bois sur le trottoir devant le magasin.

 

Et voilà le travail !

 

 

 

La vie est curieuse, le parcours de chacun est étonnant.

Si on m’avait dit que je quitterais un jour ma librairie Litote en tête pour ouvrir une épicerie, je ne l’aurais pas cru.

Une nouvelle vie commence pour nous, Christian et moi, sur l’île de Noirmoutier, petit bout de terre de mes ancêtres. La lumière est belle, le pays accueillant, nous y serons heureux.

Les travaux dans le magasin ont déjà commencé.

Si vous passez au 1, rue du Grand Four, derrière le château, n’hésitez pas à entrer, nous vous expliquerons notre projet entre deux coups de pinceau.