Samedi 19 avril, fête dans la rue du Grand Four

Demain, c’est la fête dans la rue du Grand Four …où se trouve notre épicerie.

La librairie Trait d’Union fêtera ses 5 ans, Le château de Sel son nouvel emplacement,

et pour nous , l’ ouverture enfin de l’épicerie du château.

Notre épicerie est bien ouverte, les premiers clients entrent…C’est génial, émouvant, surprenant, encourageant…Pourvu que ça dourrrrrre!

Demain, des animations sont prévues dans la rue, signatures d’écrivains, musiciens, dégustations de produits délicieux of course (puisque c’est nous qui les proposons…)

Le soir, un pique-nique aura lieu dans la rue. L’idée est que chacun vienne avec ses victuailles.

Bref, si vous êtes libres…

Venez vous joindre à nous!

A demain!

 

 

 

 

Première heure d’ouverture

Notre premier client était Pierre Cuvellier, restaurateur du Vélo Noir qui est venu nous acheter des croustilles d’oignons du Domaine de Bordère.

Tout content, il est venu nous monter sa verrine, un gaspacho de petits pois surmonté d’un peu de chantilly recouverte de cette brisure d’oignons croustillante et fine. Pire que les cacahouètes, lorsqu’on commence à plonger la main dedans, on ne s’arrête plus. C’est très addictif.

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Notre deuxième client était une cliente amie qui nous a acheté …des croustilles d’oignons.

Nous avons encore vendu des croustilles d’oignons en fin de journée.

Bref, gros boum sur la croustille, un régal des papilles, il faut le dire.

Curieuse première journée…

Parfois on se sent seul…

….lorsqu’un transporteur vous dépose une vitrine réfrigérée de 8000000 tonnes, IMG_0733 une plonge en inox et une cave à vins sur le trottoir.IMG_0732et vous dit qu’il n’est que transporteur, que ce n’est pas son job de rentrer le matériel dans le magasin et que la pluie commence à tomber…

Merci aux braves volontés qui m’ont aidée ce jour-là.

J’ai retrouvé le sourire. Le soleil et Christian sont revenus…