À J – 3 de la réouverture

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Suite … ou corrélativement à la réfection de la rue du Grand Four, le sol de notre épicerie s’est fissuré. Il a fallu le refaire en partie. Pas facile pour le carreleur avec les étagères en place et la vitrine réfrigérée à déplacer. Nous avons effectué un vrai déménagement.

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Et demain, nous devons faire l’inventaire…

Et J – 3  avant la réouverture !

Dans quel état gère !

Bonne Année !

Chers vous tous,

Nous vous souhaitons une année 2015 joyeuse et délicieuse, parfumée, piquante , pleine de sel…

En résumé, exquise…

La vie a du goût, c’est notre devise.

À bientôt !

Avec nos meilleures salutations noirmoutrines,

Corinne et Christian

Dégustation des miels Hédène

Ce mardi matin, nous aurons le plaisir d’accueillir Cyril Marx, cofondateur des miels Hédène.

Hédène

La dégustation aura lieu de 10h30 à 12h30 ce mardi 12 août.

Au plaisir de vous y retrouver !

Corinne et Christian

Dégustation de vins du Pays de Retz

Aujourd’hui, nous avons le plaisir d’accueillir Eric Chevalier, vigneron en pays de Retz.

Paysan de la vigne et artisan du vin !

Eric Chevalier

La dégustation aura lieu de 18h à 20h ce vendredi 1er août.

Au plaisir de vous y retrouver !

A tout à l’heure !

Corinne et Christian

 

 

C’est bon, c’est Bonnat

Pas facile de passer du métier de libraire éditeur à celui d’épicière. Je ne suis pas une épicière très fine, plutôt du genre Bécassine noirmoutrine. Mais je progresse. La machine à couper le jambon me fait moins peur et nos jambons sont délicieux.

Ces temps-ci, nous avons découvert le chocolatier artisanal Bonnat et sommes devenus accros à ses tablettes. Pour nous, le dosage sucre/cacao est optimal sur tous les crus, car dans ce domaine, on parle de grands crus. J’aimerais savoir parler du chocolat comme du vin. Il me faudrait du vocabulaire.

Bonnat dépot

Si aujourd’hui, l’équipe de foot de la  Côte d’Ivoire a perdu son match contre la Colombie, elle produit des fèves de cacao exceptionnelles au goût subtil… Qu’elle en soit fière!

C’est bon, c’est Bonnat.

Portrait d’un découvreur de cacao :

A consommer avec modération et délectation.